127. EU-Stammtisch mit Doz. Mag. DDr. Krist

Die dreifache Mutter ist nicht nur eine hochrangige und im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnete Wissenschaftlerin,  die bereits drei Fachbücher veröffentlicht hat, sondern neben ihrer Forschungsarbeit an der Uni Wien auch als bildende Künstlerin tätig und Mitglied im Mödlinger Künstlerbund.
 
Ihr Vortrag, der auch für einen Laien sehr gut verständlich war, umfasste Ihre Arbeit zum Thema Wirkung flüchtiger Substanzen von Fetten und Ölen. Davon handelt auch ihr neuestes Buch, „ Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle „ für das sie im Oktober 2015 einen Preis des Landes Niederösterreich erhielt. Auch zum Thema Shea-Butter erzählte die pharmazeutische Chemikerin viel Wissenswertes. Die Frucht stammt vom Karite-Baum in Afrika, der vom Senegal bis Uganda vorkommt. Aus den Samen wird die wertvolle Shea Butter gewonnen. In Afrika als Speisefett und in der traditionellen Medizin genutzt, wird sie in Europa vor allem für Lotionen, Cremes und Shampoos verwendet. Anhand vieler Bilder erklärte sie den genauen Herstellungsprozess und hatte auch eine Probe Shea Butter zum Probieren dabei.
 
Im Extrazimmer war kein Platz mehr frei und auch einige prominente Gäste wollten sich den Vortrag auch nicht entgehen lassen: So konnte Organisatorin GR Rosemarie Forster unter anderen die frisch gebackene Sozialstadträtin Roswitha Zieger, die Jung-Gemeinderäte GR Nicole Weber und GR. Otto Rezac, den  spanischen Honorarkonsul Walter Kristof sowie den Honorarkonsul der Philippinen Prof. Waltraud Steinböck begrüßen!
 
Vorschau auf 19. April:
Am 19. April, um 19 Uhr, wird Dr. Christian Matzner vom Mödlinger Bezirksmuseumsverein als Ehrengast im Mautwirtshaus erwartet. Dr. Matzner ist im Museum Thonetschlössl aber auch vielen anderen geschichtlichen und kulturellen Projekten der Stadt engagiert.